ENSALADAS LECHUGAS FINAS Con fruta de la estación, queso de cabra y nuez caramelizada. ARÚGULA Y ENDIVINAS CON BLUE CHEESE Con aderezo de mostaza y miel y palanqueta de pepita. CORAZONES DE LECHUGA AL CARBÓN CON MOZZARELLA Aderezo de hierbabuena y reducción de balsámico. THAI CON POLLO Y TRES LECHUGAS Mezcla de lechugas, champiñones, zanahoria, nuez de macadamia, pechuga de pollo al carbón, pasta wontón y vinagreta dulce. LÁMINAS DE ATÚN SELLADO Y ESPÁRRAGOS En una cama de quinoa SOPAS $68 SOPA DEL DÍA $68
